FOREO フォレオ ルナ ミニ2 フクシア
創価学会 仏壇 モダンフローラ(アサメラ)
[取寄せ品]AKZENTZ アクセンツ UV/LED オプティボンド 25G リフィル【税込5,400円以上送料無料】 【.】【ネイル パーツ ジェルネイル】

【保存版】 Kgあたり7,128円(税込) 約1.8-4.0Kg(冷凍)不定貫 」 「バックストラップ) 仔牛の骨無ロース肉 【】仔牛肉 オーストラリア産 ステーキ 牛肉 スターク仔牛 牧草仔牛-その他




「仔牛ステーキ100g」の詳細

名 称仔牛の骨無ロース肉 「バックストラップ) 」
内 容約2.5-4.0
原材料スターク仔牛 バックストラップ(ロース肉)
原産国オーストラリア
輸入者トップトレーディング(株)
東京都千代田区岩本町
賞味期限商品に別途記載
保存方法冷凍保存(-18℃以下)
調理方法加熱調理してお召し上がりください。
発送方法冷凍
同 梱冷凍品の同梱ができます。

仔牛の骨無ロース肉 「バックストラップ) 」 について

一般家庭では、手に入らないオーストラリア産の仔牛肉。筋を引いてからご希望の大きさにカットして調理をはじめてください。引いた筋は下茹でしよく水洗いしてから軟らかく煮てカレーなどの煮込み料理としてお使いください。生後約6~8月の仔牛肉です。少し赤身が残るくらいの焼き加減にすると、肉本来のジューシーさをしっかりと味わえますし、もう少し火を通すと、サックリとした味わいになります。肉に塩・胡椒してまず召し上がってください。
フランス料理やイタリアンでは高級食材の仔牛肉、炭火焼、ステーキ、肉厚のカツレツもできます。どんなソースでも美味しくいただける仔牛肉は、もちろん叩いて薄く延ばしてカツレツにすればミラノ風に。ご家庭でも気軽にフランス料理やイタリアンが実現できます。

仔牛の骨無ロース肉 「バックストラップ) 」 の特徴

  • 一般には販売されていない珍しいお肉
  • 旨みがあってジューシーな赤身肉
  • 肉の色は濃いピンク色
  • ミルクで育った仔牛は穀物で育ち旨さが増す
  • キメ細かい肉質と柔らかさ
  • 脂身がほとんどない赤身肉
  • 肉臭さがほとんどない
  • フランス料理やイタリアンの高級食材
おすすめ利用シーン
ホームパーティ、記念日のディナー(結婚・誕生日・優勝・当選・合格などの)健康を気遣う方の普段のお食事
仔牛肉の解凍の仕方
繊細なお肉なので素早く解凍するのが味を損ねません。
すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。
真空パックになっていますが念のためにジップロックやビニール袋にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて密封します。 ボール等に氷水を用意し、お肉全体が水につかるようにしてください。(浮いてしまう時は何か重しを乗せてください。)ドリップも少なく、上手に短時間で解凍できます。
スタークヴィール(スターク仔牛)とは
オーストラリア産の仔牛です。生後6~8週間ミルクで飼育されてあと、成牛と同じように牧草と穀物で育てられます。肉の色は濃いピンク色で、牛特有の匂いの無い赤身肉で脂身のほとんどないヘルシーなお肉です。
日本国内ではレストランやホテルなど業務用で使用されることがほとんどで、一般のスーパーやお肉屋さんの店頭に並ぶことはほとんどありません。
配送区分:A
骨喰藤四郎 模造刀 脇差し ほなばみとうしろう 刀 レプリカ 観賞用 美術刀 コスプレ 刀剣乱舞 イベント コレクション お土産 忍者 武将 武具 武道 剣道 居合 日本製 関 匠刀房

ベビーベッド 添い寝できる ベビーベッド→子供専用の遊び場としても使えるミニベビーサイズ J型ジェミニ

【サイズオーダー対応】【ワイドキングサイズ/敷きふとんカバー 】綿のやさしさと肌触りの良さを重ねたオーガニックコットンダブルガーゼカバー┃敷き布団カバー/日本製/BOXシーツ/【5cm単位でオーダー可能】【11000】

【サイズオーダー対応】【ワイドキングサイズ/BOXシーツ 】綿のやさしさと肌触りの良さを重ねたオーガニックコットンダブルガーゼカバー┃敷き布団カバー/日本製/大きい/ファミリーサイズ/ボックスシーツ/【5cm単位でオーダー可能】【11000】

松阪牛 【A5等級】リブロース しゃぶしゃぶ用 500g【和牛 国産牛肉 お肉 a5ランク 松坂牛ギフト やまと お返し 贈答品 内祝い 結婚 お祝い 両親へのプレゼント 美味しい お取り寄せグルメ 残暑見舞い 敬老の日 高級肉】

★名前・家紋入れサービス付★【送料無料】 幟 屋外 撥水 ガーデン幟 旗 金箔 杭打ち込みタイプ 新竹虎 3.8m 男の子 節句 こどもの日 のぼり

クレジットカードでお支払い

クレジットカード決済

OAKLEY RADAR EV PATH レーダーイーブイパス oo9275-06/9275-06 【アジアンフィット】

【保存版】 Kgあたり7,128円(税込) 約1.8-4.0Kg(冷凍)不定貫 」 「バックストラップ) 仔牛の骨無ロース肉 【】仔牛肉 オーストラリア産 ステーキ 牛肉 スターク仔牛 牧草仔牛-その他

【保存版】 Kgあたり7,128円(税込) 約1.8-4.0Kg(冷凍)不定貫 」 「バックストラップ) 仔牛の骨無ロース肉 【】仔牛肉 オーストラリア産 ステーキ 牛肉 スターク仔牛 牧草仔牛-その他

【ミキハウスベビー】お耳つき!あったか!なりきりカバーオール〈フリー(60cm-80cm)〉

【保存版】 Kgあたり7,128円(税込) 約1.8-4.0Kg(冷凍)不定貫 」 「バックストラップ) 仔牛の骨無ロース肉 【】仔牛肉 オーストラリア産 ステーキ 牛肉 スターク仔牛 牧草仔牛-その他

激落ちふきん お徳用 5枚 × 60パック 計300枚 【レック 台拭き 箱買い】【超極細繊維 マイクロファイバー LEC】【 まとめ買い ダンボール 卸】【4903320584389 スピード 吸水】【食器 テーブル】【S-293 tmp】

【保存版】 Kgあたり7,128円(税込) 約1.8-4.0Kg(冷凍)不定貫 」 「バックストラップ) 仔牛の骨無ロース肉 【】仔牛肉 オーストラリア産 ステーキ 牛肉 スターク仔牛 牧草仔牛-その他

【入荷次第発送】18-0 ステンレス 丸型蒸し器 29cm 3段 IH対応品 (ふかし布サービス)

【保存版】 Kgあたり7,128円(税込) 約1.8-4.0Kg(冷凍)不定貫 」 「バックストラップ) 仔牛の骨無ロース肉 【】仔牛肉 オーストラリア産 ステーキ 牛肉 スターク仔牛 牧草仔牛-その他

ナチュリエ スキンコンディショナー(ハトムギ化粧水) 500ml 【18入りケース】
【日本製セミドライ!フルオーダー無料】ウェットスーツ 5mm 3mm オーダー無料 サーフィン メンズ レディース キッズ オーダーウエットスーツ 限定数量