おすすめ カンパーニュ ド パン 石釜焼き 【業務用 倉庫より直送の為同梱不可 田舎風パン フランス産 半焼成パン 冷凍 480g) (1本 20本 箱売】-その他




◎パンに乗せて食べるペーストとパテ
 ・北海道産レバーペースト
 ・フランス産黒オリーブのタップナード
 ・フランス産バスク豚のパテ
 ・フランス産田舎風パテ カンパーニュ
 ・インド産オーガニック黒蜂蜜

パン ド カンパーニュの詳細

名 称石窯焼き 冷凍 半焼成パン
パン ド カンパーニュ
ライ麦23%入り 本格ライブレッド
内 容1本:480g × 20本
大きさ長さ:約25-35cm 幅:約11-16cm
原産国フランス
ブランドPANAVI(パナビ)
原材料小麦粉調製品(小麦粉、小麦グルテン、小麦麦芽粉、イースト)、ライ麦粉、食塩、イースト、大麦麦芽粉、小麦グルテン、小麦粉、V.C
賞味期限商品に別途記載
保存方法冷凍保存
調理方法常温にて解凍後、180~200℃のオーブンで20分前後、焼成してください。
輸入者トップトレーディング株式会社
東京都千代田区岩本町3丁目3-6
発送方法冷凍
同 梱倉庫より直送の為同梱不可

パン ド カンパーニュについて

カンパーニュとは田舎の意味。
フランスの片田舎で良く見られる、健康的なライ麦が入った、半焼成のお食事用パン。ライ麦は10%以上含まれています。

重量は1個、480g。

ほのかな酸味がどんなお料理にも合い、毎日食べても飽きません。

フランスの石窯で80%焼き上げた後、冷凍してあります。
約1時間室温で解凍後、ご家庭のオーブンで焼き上げてお召し上がりください。

スライスすれば、オーブントースターでも手軽に焼く事ができます。

◎中種法で作られています。
パン本来の発酵力を利用した、中種法で作られています。これは生地に程よい酸味を与え不均一な気泡を生じさせます。その生地を伝統の石釜で焼き上げると、香ばしい皮ができ生地をしっとりと新鮮な状態に保つ事ができます。

パン ド カンパーニュの特徴

  • 半焼成
  • オーブンで焼いて仕上げる
  • 石窯焼きパン
  • ほどよい酸味がある
  • 食事用パン
  • いろいろな食事に合う
  • パン屋さんのような焼きたてが食べられる
  • 風味満点
  • 皮が香ばしい
  • 中はふんわり、もっちり
  • ワインに合う
  • チーズに合う
  • 小麦とライ麦の風味が豊かで素朴な味わい
おすすめ利用シーン
毎日の食事、朝食、夕食、ディナー、サンドイッチ、パーティ、フランス料理(フレンチ)、イタリア料理(イタリアン)、飲み会、家飲み、業務用、レストラン、カフェ

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